Kipeenä kotona...

Moi taas! Kirjotan nyt keskellä päivää, koska oon kotona, kipeenä. Kurkku on ollu sunnuntaista asti kipee, ja kun se nyt vihdoin pastillien ja teen ansiosta alko helpottaa, niin eikös vaan tullu kauhee nuha ja pääkipu! Kyllä hieman ärsyttää, mutta huomenna kyllä aion mennä kouluun, kun en siellä oo vielä koko viikolla ollu.
           Oikeestaan en täällä kotona oo tehny muutaku juonu teetä, kattelu telkkaria, ottanu lääkkeitä, tehny rästitehtäviä, juonu taas teetä, syöny pastillia, ollu koneella, maannu ja juonu vielä kerran teetä. Eli aikas tylsää.. Tosin maanantai-iltana oli vähän parempi olo ja tehtiin oivan kans lättyjä. Tiistaiaamuna oli sitte taas nii huono olo, etten menny kouluun. Noh, eipäs tästä sairastelusta oikeen muuta kerrottavaa oo, joten videon sijasta teen näillä kuvilla lyhyen lättyjenteko-ohjeen ja ei sitte muuta, ku hyvää päivänjatkoa! :)

Lättyihin tarvitset:

4 dl maitoa
1 kananmuna
1/4 tl suolaa
2 dl vehnäjauhoja
25 g sulatettua margariinia
1/2 rkl sokeria
1/2 tl vanilliinisokeria

Mittaa maito (4 dl)

Sekoita kuivat aineet ja lisää maito

Lisää sula margariini

Riko kananmuna joukkoon

Sekoita kunnolla!
Anna taikinan turvota 10 min. ja paista!

Ja voila! Maailman parhaat lätyt :D

 Toi on oikeesti aika pieni annos, koska meillä tuli vaan 19 pientä lättyä, mutta hyvä annos nelihenkiselle perheelle! :)

~Hilja